Дрожжи Alcotec Turbo Yeast Classic 48
Дрожжи Alcotec Turbo Yeast Classic 48
Артикул:
1993
Есть в наличии
Количество:
Сухие турбо дрожжи 48Turbo Yeast Classic
Производитель – Великобритания Hambleton Bard
Описание:
Это серия турбо дрожжей 48 Classic Turbo Yeast для 25 литров сусла.
Турбо - дрожжи 48 от английской компании Hambleton Bard – это высоко качественные европейские дрожжи, которые обладают массой преимуществ. Вы можете использовать их двумя способами. Первый, так называемый, быстрый, приготовление сусла за 48 часов, второй за 5 суток. В чем отличие способов?
Классические турбо дрожжи 48, не прихотливые дрожжи, нормально относятся к перепадам температуры, гораздо лучше, чем другие дрожжи других торговых марок. При том, что оптимальная температура среды для большинства типов дрожжей составляет 25°С, эти дрожжи справятся с повышением свыше 30°С. И в зависимости от количества сахара и выдержки, Вы получите нужную Вам крепость закваски:
-
6 кг сахара - в течении 2 дней до 14% при температуре 20-35°С;
-
7 кг сахара - в течении 3 дней до 17% при температуре 20-30°С;
-
8 кг сахара - в течении 5 дней до 20% при температуре 20-27°С;
-
9 кг сахара - в течении 7-10 дней до 21% при температуре 18-24°С.
Отличный вариант, если Вам нужен через три дня Ваш любимый дистиллят, а Вы только ставите сырье к брожению.
Classic 48 универсальный штамм - это те дрожжи которые стоить выбрать начинающим экспериментаторам, оптимальный вариант - как по скорости брожения, так по выходу продукта. Это классика производства сахарных дистиллятов. Отличный выбор.
Состав:
Дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементы.
Как правильно использовать:
В теплой воде растворить 6 кг. сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать (процесс расщепления сахаров до глюкозы и фруктозы). Полученный сироп добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем сырья составил 25-27 литров. Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С.
Добавьте турбо дрожжи 48 в сусло и перемешайте (избегайте образование комочков). Используйте больше сахара, если он сомнительного качества. По нашему опыту эти дрожжи Вы можете использовать по упрощенной схеме - налейте воду, засыпьте сахар, добавьте дрожжи - а результат максимальный, классика же!
Нет выраженного вкуса, без ароматов, нейтральные.
Характеристики:
-
оптимальная температура брожения - 18-35 °C;
-
крепость - до 21 %;
-
длительность процесса брожения - 2-12 дней;
-
вес - 130 грамм;
-
форма - сухие.
С этим товаром покупают
}} "Набор Алхимия вкуса № 26 для приготовления настойки \"Малиновый имбирь\", 13 г")
}} "Яблочный бренди Набор трав и пряностей")
}} "Набор Алхимия вкуса № 37 для приготовления наливки \"Бейлис\", 54 г")
}} "Набор Алхимия вкуса № 27 для приготовления настойки \"Малиново-миндальный коньяк\", 41 г")
}} "Набор трав и специй КОПЧЕНАЯ ВИШНЯ")
}} "Набор трав и специй \"Домашний Ром\", Алтайский винокур, ШТ.")
}} "Набор трав и специй \"Кальвадос грушевый\"")
}} "Малиновый бренди Набор трав и пряностей")
}} "Набор трав и специй Кавказское здоровье")
}} "Набор трав и специй Иссоп")
Похожие товары
}} "Дрожжи спиртовые сухие (Беларусь), 100 гр; Беларусь; ШТ.")
}} "Спиртовые турбо дрожжи FIRE YEAST 140гр, Россия, ШТ")
}} "Спиртовые дрожжи Alcotec Turbo Classic 24, 175 г")
}} "Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai \"Classic\"")
}} "Дрожжи спиртовые Кодзи Angel 500г, Китай, ШТ")
}} "Спиртовые дрожжи Bragman \"Industrial 200L\", 520 г")
}} "Турбо дрожжи Royal Yeast 48 140 гр")
}} "Турбо дрожжи Кодзи, 100 гр")
}} "Спиртовые дрожжи Bragman \"Whisky Spirit\", 50 г")