Дистиллятор колонного типа Союз (2“) хмдм — 37л NEW 2.0
Самогонный аппарат "Союз" - действующий лидер среди аппаратов в своем классе:
-
Охлаждение, как в заводских теплообменниках
КПД на 27% выше, чем в других колоннах
-
Узел отбора по жидкости, пару или 2 в 1
Чистый спирт 96,6° даже у новичков
-
Профессиональная плёночная колонна
9 уникальных витых трубок
-
Каналы из меди или стали Aisi 304
Комбинируйте так, как нравится
Винтовые трубки с мелколоволнистой поверхностью находятся в дефлегматоре и холодильнике самогонного аппарата. Они увеличивают площадь охлаждения на 7% и образуют вихрь в потоке дистиллята.
От этого создаваемая поверхностным натяжением плёнка становится тоньше, что улучшает теплообмен между водой и парами.
Сравните сами, чтобы убедиться!
- Материал: медь или нержавеющая сталь
- Количество трубок: 5 или 9 (в зависимости от модели)
Энергия вихря в вашем аппарате!
Направленные против потока изогнутые барьеры охладителей перемешивают жидкость, поддерживая однородную температуру.
Так горячая вода не застаивается у трубок, а холодная — около стенок охладителя. Из-за формы перегородок перемешивание получается вихревым. Убедитесь в его эффективности сами!
Принцип работы охлаждающей системы «Союз»
Создано экспертами, доказано технологиями
Расчёт течения воды сделан с помощью сложных вычислительных систем и профессиональных конструкторских программ. Ключ к секрету эффективности холодильников «Союза» — потрясающая точность данных и скрупулёзная работа над деталями.
Противоточное подключение
Множество плюсов и никаких минусов
Для совершенства не существует пределов! Сделайте процесс перегонки ещё лучше вместе с «Союзом». Продуманная конструкция аппарата со специальной трубкой воздухоотвода позволит использовать дефлегматор с противоточным подключением, которое имеет целый ряд преимуществ перед прямоточным:
Прямоточное подключение | Противоточное подключение | |
Расход воды |
≈ 100 мл за 11 секунд |
≈ 100 мл за 13 секунд |
Скорость отбора |
≈ 720 мл в час |
≈ 720 мл в час |
Крепость продукта на выходе |
96% |
96% |
Выброс спиртовых паров |
Да |
Нет |
Врезка под ТЭН в базовой комплектации
Вы в любой момент сможете установить ТЭН в бак аппарата "Союз". Это особенно актуально, если не хватает мощности вашей плиты или ее просто нет. Например, когда вы перегоняете брагу в гараже или на даче.
Уже в базовой комплектации аппарата "Союз" есть врезка под нагревательный элемент. Доплачивать за нее не придется. Закажите ТЭН вместе с аппаратом или купите потом.
Эксклюзивная запатентованная колонна
Многолетний опыт производства и внимание к мелочам позволили нам вывести формулу идеального охлаждения! Уникальная плёночная колонна Союза запатентована. Она была разработана с учётом всех ваших желаний, поэтому на 50% эффективнее колонн на аналогичных аппаратах.
Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Винтовые трубки + изогнутые перегородки + противоточное подключение = идеальное охлаждение
Три мощнейших компонента делают холодильник нашего самогонного аппарата лучшим в своём роде! Забудьте о нестабильной работе колонны, экономьте воду и энергию,
увеличьте площадь охлаждения и наслаждайтесь равномерным распределением температур.
Отбираем так, как хочется
Выберите узел отбора, который подходит именно вам :
- Отбор по жидкости
Оптимален для непрерывной ректификации
Подходит для систем водоснабжения с нестабильным давлением
- Комбинированный
Облегчает и делает более чистой любую перегонку
Подходит для систем водоснабжения с нестабильным давлением
- Отбор по пару
Оптимален для дистилляции
Подходит для систем водоснабжения со стабильным давлением
Решайте сами, какие охладительные трубки будут в вашем аппарате
Материал трубок — дело вкуса. С «Союзом» вы можете выбрать любую конфигурацию: сделать медными трубки дефлегматора, а холодильника — стальными; выбрать оба охладителя с трубками из нержавеющей стали или наоборот. Никаких дополнительных трат!
Преимущества меди:
1. Абсорбция серных соединений.
Медь очищает алкоголь и предотвращает возникновение сернистых соединений, вызывающих головную боль и отравление.
2. Образование в продукте большого количества ароматических соединений, определяющих качество, вкус и запах.
Медь способствует получению качественного и ароматного продукта, что особенно важно при приготовлении виски, коньяка и прочих напитков с ярко выраженными запахами.
Преимущества нержавейки:
1. Нержавейка доступнее, она непривередлива и почти не требует ухода.
2. Нейтральность. Благодаря своему составу нержавеющая сталь не взаимодействует ни с кислотами, ни с щелочами. А значит, никак не влияет на вкус, запах или состав конечного продукта.
3. Прочность. Аппарат из нержавеющей стали устойчив к механическим повреждениям.
4. Хорошо подходит для сахарных браг.
Нержавеющая сталь практична, неприхотлива и идеально подходит для перегонки классических браг.
7 режимов работы
Дробная перегонка без дефлегмации
Колонна Союза без дефлегматора позволяет получать привычный самогон со скоростью до 6-8 литров в час. Достаточно лишь следить за нагревом, вовремя начинать и заканчивать отбор фракций
Перегонка густых браг и пивоварение
С щелевым ситом в баке «Союза» можно с удобством варить пиво и перегонять густые браги. Оно удерживает твёрдые фракции на расстоянии от дна и не даёт им пригорать.
Сито также помогает фильтровать сваренный солод, чтобы затем получать пиво или брагу для виски.
Перегонка с дефлегмацией
С дефлегматором «Союза» легко управлять охлаждением колонны, увеличивая и уменьшая поток холодной воды. Благодаря зажиму Гофмана можно тонко настраивать напор, чтобы давать колонне «поработать на себя», а затем — так же легко — отбирать фракции.
Винтовые трубки, загнутые перегородки и воздухоотвод делают дефлегматор ещё эффективнее. Поэтому на выходе вы получаете безупречно чистый напиток крепостью 70–80 градусов.
Укрепление с ароматизацией
Джин-корзина в колонне даёт волю фантазии и возможность готовить ароматные домашние напитки. Чистые, безопасные, без примесей и красителей:
- джин
- абсент
- кальвадос
- фруктовые водки
- авторские напитки
Для перегонки в таком режиме достаточно поставить джин-корзину после дефлегматора и наполнить сырьём по вкусу: травами, ягодами, листьями или цедрой фруктов.
Перегонка спирта-сырца
В режиме ускоренной дистилляции работает только один узел — полуметровый холодильник с продвинутой системой охлаждения. Попадая в него, пары моментально конденсируются. Это в разы увеличивает скорость перегонки спирта-сырца: до 8–10 литров в час!
Подготовка браги
Бак аппарата — идеальная ёмкость для брожения. В нём можно ставить зерновые, фруктовые и сахарные браги с подключенным гидрозатвором.
Термометр на крышке поможет поддерживать нужную температуру и не пропустить окончание сбраживания.
Ректификация
Дополнительная царга увеличивает колонну, а с ней — и укрепляющую способность. Поэтому в режиме ректификации получается продукт абсолютной крепости — 96,6 градусов.
Помогают добиться такого эффекта РПН и СПН. С ними площадь конденсации флегмы становится больше. А медные версии насадок позволяют получать ещё более вкусный и ароматный продукт.
Гарантия качества от завода-производителя
Уже 11 лет компания Helicon занимает лидирующие позиции на отечественном рынке по производству товаров для хобби. Мы сами проектируем самогонные аппараты, которые выпускаем, и полностью отвечаем за их качество.
Работы ведутся на автоматизированном оборудовании с учётом новейших технологий. Вся готовая продукция проходит трёхэтапный контроль, что полностью исключает возможность брака!