ИМЗ №12 Коптильня сталь 2 мм. 500х300х300 с гидрозатвором , КРЫШКА ДОМИКОМ .

• Полезный размер коптильни, короба - 500Х300Х300 мм;
• Толщина стали - 2 мм.

Данная коптильня прекрасно подойдет для копчения продукта на открытом воздухе и в домашних условиях. Система гидрозатвора герметична - не позволяет дыму выйти наружу, а для отвода дыма сверху на крышке есть отверстие. Толщина стали 2 мм, что гарантирует долговечность коптильни. В комплект входят: 2 решетки, поддон для сбора жира, корпус коптильни, крышка, мешок щепы.

Преимущества данной коптильни:

• Долговечность, при использовании коптильни 1 раз в неделю она прослужит 12-15 лет;
• Гидрозатвор - позволяет коптить продукт в домашних условиях;
• Поддон для сбора жира - поддон собирает стекающий с продукта жир, таким образом он не подгорает, не ухудшает качество и запах конечного продукта. Коптильню легче мыть;
• Полный комплект - коптильня готова к использованию сразу же после покупки;
• Ровная сварка, ровные швы, реальная толщина стали;
• Отличный подарок.

Гидрозатвор - это желоб проходящий по верхней кромке стенок коптильни, куда наливается вода. Нужен он для того, чтобы дым не проходил между крышкой и стенкой коптильни, а выходил через штуцер расположенный сверху, так же в коптильне дым задерживается дольше, что в свою очередь способствуют быстрой скорости копчения.

Крышка домиком - верхняя крышка изготовлена под углом - это нужно для того, чтобы конденсат, который скапливается вверху на крышке, стекал по стенкам, а не попадал на продукт. Также такая коптильня выглядит очень красиво.

Характеристики

• Гидрозатвор

  Есть

• Кол-во уровней

  2

• Материал

  Сталь

• Поддон для сбора жира

  Есть

• Страна производитель

  Россия

• Тип коптильни

  Для дома, Для дачи

• Тип копчения

  Горячее

• Толщина материала

  2 мм