Книга "Автоклав: как правильно готовить тушенку и другие консервы"

Полное описание

Книга для тех, кто хочет с нуля научиться делать вкусные и безопасные консервы в домашнем автоклаве. Охватывает самые важные аспекты консервирования, начиная от выбора правильного аппарата и заканчивая тонкостями консервирования всех популярных блюд. 

С таким изданием вы легко сделаете первоклассный продукт с первого раза! Никаких разбитых банок, сорванных крышек, горечи в продукте и других классических ошибок, которые делают начинающие кулинары, не имея под рукой нужных инструкций.

Бонусом идет раздел по приготовлению домашних дистиллятов в автоклаве. Не удивляйтесь! Сегодня это популярное направление — люди докупают перегонную установку и используют автоклав для получения домашних напитков. Как это лучше сделать и что нужно знать, чтобы получить вкусный ароматный продукт, расписано в книге.

Вся информация структурирована, каждый раздел подробно раскрывает поднятый вопрос. Осваивать новое хобби с таким помощником легко и приятно.

Технические характеристики

• Год издания, г – 2024 Тип книги — печатная книгаТип бумаги — офсетнаяТип обложки — мягкий переплетРазмеры, мм — 230 х 170 х 10Вес с упаковкой — 300 г