Дистиллятор Добрый Жар "Титан"
Трехэтапное охлаждение, тарельчатая колонна + узел отбора – отличная комплектация
Тарельчатая колонна
Толщина стенок 1 мм
Пищевая нержавеющая сталь AISI 304
Для всех типов плит
Съемный ТЭН
Узел отбора
Толщина дна 1,5 мм
Самогонный аппарат «Титан»Мы взяли лучшее от всех самогонных аппаратов и соединили это в новом многофункциональном самогонном аппарате «Титан».
Прочный и легкий в обращении он создан для творчества. С ним вы приготовите ароматный яблочный кальвадос, классический английский джин и легендарный абсент.
Трехступенчатая система охлаждения, тарельчатая колонна и узел отбора – фантастическая комплектация для получения чистых, крепких и ароматных напитков.
Экспериментируйте с ингредиентами, создавайте авторские напитки и будьте уверены в качестве продукта.
Прочность, проверенная временемПерегонный куб полностью герметичен, крышка плотно прилегает к горловине и прочно крепится зажимным хомутом.
Бак оборудован клапаном сброса избыточного давления, возникающего в случае неправильной эксплуатации самогонного аппарата.
Скорость дистилляции можно контролировать, регулируя мощность нагрева.
Нагрев браги осуществляется двумя способами: с помощью ТЭНа или любой нагревательной поверхности (газовой, электрической, индукционной).
Ферромагнитное дно равномерно прогревается, обеспечивая быстрое нагревание браги.
Кальвадос, виски и водка – Титан может всёТарельчатая колонна позволяет очистить дистиллят от тяжелых фракций и сохранить вкус и аромат исходного сырья при приготовлении виски, джина, абсента и других ароматных алкогольных напитков.
Колонна может работать в пределах широкого диапазона мощности, что обеспечивает стабильность в процессе самогоноварения.
Легкость в использованииЭтот режим предназначен для перегонки браги с максимальным сохранением аромата исходного сырья.
Собирать аппарат необходимо без дефлегматора, пары, как и в режиме pot-still, проходят в холодильник и сразу конденсируются.
Этот режим используется для перегонки зерновых и фруктовых браг.
Узел отбораУзел отбора позволяет получить чистый продукт без манипуляций с тонкой настройкой температуры и скоростью потока воды.
Это упрощает отбор фракции и ускоряет процесс самогоноварения.
Выставьте постоянный уровень нагрева, отрегулируйте воду, поступающую в систему охлаждения, и наблюдайте за процессом.
Повышенная степень очисткиВнутри царги расположено три регулярные проволочные насадки Панченкова, которые способствуют дополнительной очистке дистиллята.
Спиртовые пары, поднимающиеся из перегонного куба, проходят через царгу в дефлегматор.
Часть горячего пара конденсируется в дефлегматоре и стекает обратно в виде флегмы. Встречая на своем пути новый пар, она вступает в теплообмен.
Тяжелые фракции, содержащие вредные химические вещества возвращаются в перегонный куб, а легкие очищенные фракции подхватываются потоком пара и отправляются дальше.
Таким образом мы получаем чистый продукт, очищенный от ядовитых примесей и сивушного масла.
Универсальность нагреваФерромагнитное дно позволяет использовать перегонный куб на любой нагревательной поверхности: электрической, стеклокерамической, газовой и индукционной.
Если высота кухонной вытяжки не позволяет установить колонну на кухонную плиту, то можно приобрести портативную индукционную плиту, либо выбрать модель со съемным электрическим ТЭНом.
ТЭН присоединяется к баку с помощью резьбового кольца, его можно вытащить после дистилляции и промыть отдельно.
ТЭН оснащен плавным регулятором мощности, с помощью которого вы контролируете мощность нагрева и температуру браги.
Самогонный аппарат с ТЭНом можно взять на дачу, поставить в гараже или в любом другом удобном месте в непосредственной близости от водопровода.
Шесть режимов работыСамогонный аппарат «Титан» работает в шести режимах:
- Режим приготовления браги
- Режим pot-still для быстрой перегонки спирта-сырца со скоростью до 10 л/час. В этом режиме отбирать «головы» и «хвосты» не требуется
- Режим укрепления для получения дистиллята крепостью более 90%
- Режим ректификации спирта для получения чистого спирта 96,6% крепости.
- Режим ароматизации для придания напитку особого вкуса и аромата прямо во время перегонки.
- Режим классического перегона для получения дистиллята с максимальным сохранением аромата исходного сырья.
Стенки перегонного куба «Добрый Жар» толщиной 1 мм, дно – 1,5 мм. Такая толщина стали обеспечивает равномерный нагрев жидкости – брага не пригорит, а вкус напитка не будет иметь посторонней горечи.
Бак также можно использовать как емкость для брожения, установив в крышку гидрозатвор.