Щепа для копчения "Абрикос"

Полное описание

Абрикосовая щепа отлично подойдет для приготовления мяса, рыбы, птицы, сыров и других продуктов горячим и холодным способом. Придаст продукту специфический тонкий аромат с миндальным послевкусием и золотисто-коричневую хрустящую корочку. Фракция — 3-8 мм. Допускается использование в другими видами щепы.

Перед использованием щепу нужно подготовить — замочить в воде на 20-30 минут.

Преимущества абрикосовой щепы

• Универсальна — подойдет для использования в коптильнях любого видаМелкая фракция — равномерно тлеет, гарантирует стабильный дымБезопасна, не выделяет вредных веществ при тленииИзготовлена из экологичной чистой древесиныПродается в прочных целофановых пакетах