Щепа для копчения "Слива"

Полное описание

Сливовая щепа отлично подойдет для приготовления мяса, птицы, рыбы горячим или холодным способом. Придаст продукту мягкий ненавязчивый фруктовый аромат и особый вкус, поможет образовать золотисто-коричневую хрустящую корочку. Фракция — 3-8 мм. Можно использовать с другими видами щепы.

Перед использованием щепу нужно подготовить — замочить в воде на 20-30 минут.

Преимущества сливовой щепы

• Универсальна — подойдет для использования в коптильнях любого вида Мелкая фракция — равномерно тлеет, гарантирует стабильный дым Безопасна, не выделяет вредных веществ при тлении Изготовлена из экологичной чистой древесины Продается в прочных целофановых пакетах