Старты Рапид для МАЖУЩИХСЯ с/в, с/к колбас Меттвурст

Состав: Микроорганизмы вида Lactobacillus Sakei, Staphylococcus carnosus, мальтодекстрин, декстроза.

Норма внесения: 5 гр на 1 кг мясного сырья

Подходит для: быстроферментированных колбас мажущегося типа (Метвурст и пр.)

Количество в упаковке: 5 гр и 50 гр

Условия и сроки хранения:

Оптимальная активность культур сохраняется при условии хранения их в закрытых пакетах при температуре -18 ...- 1 град. - 24 мес., при температуре +0...+6 град. - 12 мес. Срок хранения включает в себя период доставки 10-14 дней при t не выше 30 град.