ВАКС-Презент /Б/ Вакуумная система

Набор вакуумной системы ВАКС Презент (насос + 7 крышек)

Устройство вакуумного консервирования ВАКС – специальное приспособление для вакуумирования и консервирования продуктов в банках. Используется для длительного хранения продуктов в вакууме с сохранением всех полезных свойств.

ВАКС Презент - новая разработка с улучшенным вакуумным насосом и вакуумными крышками!

Вакуум позволяет увеличить сроки хранения продуктов за счет отсутствия воздуха, препятствуя процессу окисления, создает герметичную среду и предотвращает проникновение бактерий в банку.

Кроме того, это лучшая система для маринования мяса и рыбы. Вакуум позволяет маринаду быстрее пропитывать продукт, делая его более насыщенным. Мясо будет готово уже через 30 минут, рыба лучше просаливается, становится плотнее и вкуснее. Значительно ускоряется любой способ засолки сала.

Характеристики вакуумного устройства ВАКС

В комплект входят вакуумный насос и комплект из 7 крышек, диаметром горлышка 37, 70, 82, 100, 110 мм.

• Используя насос, вы откачиваете воздух из емкости и исключаете возникновение окислительных процессов. Срок хранения повышается в 3 раз, а исходный состав продукта не меняется. 
• ВАКС можно использовать для хранения как свежих продуктов, так и готовых блюд. К примеру, супы и вторые блюда при помощи вакуумирования можно сохранить в течение 10 дней.
• Насос обеспечивает вакуум до 80 %, поэтому компоты, лечо, кабачковая икра, варенье или сок сохранятся без риска вздутия крышки.