Дрожжи ALCOTEC Classic T3 TURBO
Спиртовые дрожжи Alcotec Classic T3 Turbo — один из самых известных и распространенных продуктов Alcotec. Они доказали свою эффективность и неприхотливость и с успехом используются спиртоделами во всех странах. В состав дрожжей входят дрожжи, микроэлементы, пеногасители, питательные вещества. Отлично подходят для сбраживания виноградных, зерновых, ягодных, плодовых браг. Они рассчитаны на сбраживания 6 кг сахара в 25 литрах сусла за 3 дня в 15% брагу и 7 кг за 5 дней в 17% брагу.
Как готовить брагу
- В теплой воде растворить 6 кг сахара или декстрозы. Если вы используете обычный сахар, рекомендуем его инвертировать.
- Сироп или декстрозу добавьте в емкость для брожения, чтобы общий объем браги составил 25-27 литров.
- Перед добавлением дрожжей убедитесь, что температура сусла не превышает 27-30°С..
- Брожение происходит бурно и заканчивается через 3-5 суток. Содержание спирта в заторе составляет 15-17%
Полезные советы:
- Для получения более качественного напитка рекомендуем делать брагу на очищенной воде. Можно также использовать бутилированную или родниковую.
- Важно соблюдать рекомендуемый температурный режим приобретенных дрожжей. Перепады отрицательно влияют на качество готового продукта. Важно что бы температура не поднималась выше 32-35 градусов, дрожжи могут погибнуть (у разных марок может отличаться максимальный температурный порог).
Состав:
дрожжи, питательная среда, витамины, микроэлементы
С этим товаром покупают
Похожие товары