Глёг скандинавский Набор трав и пряностей
Описание
Глёг (швед. Glögg) — горячий напиток из красного вина с добавлением пряностей, распространенный в период Рождества в Финляндии.
Состав: апельсин корка, корица, миндаль, имбирь цукат, изюм, яблоко сушеное, груша сушеная, гвоздика, кардамон, перец душистый горошек.
Вес: 121 гр.
Вкус: пряный, согревающий. Отчетливо чувствуется имбирь, корица, гвоздика и кардамон.
Аромат: яркий, пряный.
Цвет: бордовый, красный.
Рецепт: в кастрюлю вылить две бутылки (или 1,5 литра) красного сухого вина, высыпать специи из порционного пакетика в вино. По желанию добавить 3-4 столовые ложки мёда или сахара. Не доводить вино до кипения, чтобы часть алкоголя осталась в напитке, но при этом мёд должен успеть раствориться. Убрать с огня и дать настояться 5-10 минут. Процедить Глёг через сито, чтобы удалить все специи.
Литров в готовом напитке: 1,5 литра.
}} "Угольная колонна 2\" универсальная (классическая + на банку)")
}} "Спиртовые турбо дрожжи GREEN SNAKE 140гр, Россия, ШТ")
}} "Бонификатор «Янталак ГФ»")
}} "Фильтр обеззоленный 11 см (белый/красный)")
}} "ВИНОФЛОК 10 мл")
}} "Бонификатор «Виктория»")
}} "Фермент - Амилосубтилин, 100 гр")
}} "Бентонит МАГАРЫЧ Винный черная серия 750гр.")
}} "Вкусовые концентраты Etol «Безалкогольные напитки» на 10 л")
}} "Эссенция Prestige 20 мл.")
}} "Набор трав и специй КОПЧЕНЫЙ ЧЕРНОСЛИВ")
}} "Манговая перцовка Набор трав и пряностей")
}} "Набор трав и специй Дед Алтай \"АРМЯНСКИЙ КОНЬЯК\"")
}} "Набор трав и специй ЛИПОВЫЙ МЕД")
}} "Набор Алхимия вкуса № 7 для приготовления настойки \"Пряный виски\", 33")
}} "Саган-Дайля")
}} "Набор Алхимия вкуса № 78 для приготовления вермута \"Мама Хуана\", 47 г")
}} "Калган, 50 г")
}} "Анчан (синий тайский чай)")
}} "Набор Алхимия вкуса № 23 для приготовления наливки \"Сливовый спотыкач\", 48 г")