Турбо дрожжи Ракета TURBO 100гр (Хмельные TURBO), ШТ
Ракета TURBO — это чистая культура сухих дрожжей штаммов Saccharomyces cerevisiae специально предназначенная для спиртных напитков, с полным комплексом питательных веществ, обеспечивающих дрожжи необходимыми ингредиентами для активности и роста на протяжении всего процесса брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения, равномерное и полное сбраживание сахаров за минимальный срок.
Использование спиртовых турбо дрожжей «Ракета TURBO» — гарантия получения качественного самогона.
Инструкция по применению дрожжей Ракета Турбо
Спиртовые турбо дрожжи «Ракета TURBO», допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешивая.
Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуем предварительно активировать (восстановить).
Регидратация (стадия восстановления):
Развести дрожжи в воде (t= +38-40°С) в соотношении 1:10, при деликатном размешивании, процесс растворения не должен превышать 7-15 минут до момента «задачи» в бродильную ёмкость. Сусло с внесенной разводкой, тщательно перемешивают, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ. Оптимальная температура сусла при добавлении дрожжей +28-30 °С.
Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более +8-10 °C.
Во избежание поднятия температуры бродящей жидкости выше +33-35 °C (отсутствие регулирования температуры брожения), рекомендуется уменьшение дозировки спиртовых турбо дрожжей. При этом время брожения может увеличиться.
Рекомендации по применению с использованием сахара для сбраживания:
В ферментер залить 15 л теплой воды (30-35 ⁰С), растворить сахар в соответствии с таблицей и размешать до полного растворения. Долить воды до общего объема 27 л, температуру сусла довести до указанной в таблице. В готовое сусло высыпать содержимое пакета и перемешать. Время сбраживания и крепость указаны в таблице.
}} "Набор Алхимия вкуса № 11 для приготовления настойки \"Яблочный кальвадос\", 53 г")
}} "Можжевеловая настойка Набор трав и пряностей")
}} "Бонификатор «Алко Премиум»")
}} "Набор Алхимия вкуса № 79 для приготовления наливки \"Княжеская\", 50 г")
}} "Набор трав и специй Иссоп")
}} "Набор Алхимия вкуса № 47 для приготовления настойки \"Перцовка ржаная\", 32 г")
}} "Набор Алхимия вкуса № 31 для приготовления наливки \"Клубниковка\", 18 г")
}} "Канистра 20л БУТЫЛЬ с ручкой Альтернатива, ШТ")
}} "Мононабор \"Калган\" (корень)")
}} "Набор трав и специй ПАНТЫ АЛТАЙСКОГО МАРАЛА")
}} "Спиртовые дрожжи Alcotec Turbo Classic 24, 175 г")
}} "Спиртовые турбо дрожжи FIRE YEAST 140гр, Россия, ШТ")
}} "Дрожжи пивные MANGROVE JACK'S Mead M05")
}} "Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai \"Classic\"")
}} "Турбо дрожжи Royal Yeast 48 140 гр")
}} "Спиртовые дрожжи Bragman \"48 Universal\" 135 г, Великобритания, ШТ")
}} "Дрожжи спиртовые сухие (Беларусь), 100 гр; Беларусь; ШТ.")
}} "Спиртовые дрожжи Bragman \"Fruity Turbo\", 60 г")
}} "Спиртовые дрожжи Bragman \"Whisky Spirit\", 50 г")
}} "Спиртовые дрожжи Alcotec \"Fruit Turbo\", 60 г")