Наборы для настаивания, наборы трав и специй
Состав: черника ягоды сублимированные, чабрец, апельсин корка, корица палочки.
Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром качественного самогона двойной перегонки крепостью 40°, после добавить 75 грамм сахара. Настаивать вдали от солнечного света 7-10 дней, периодически встряхивать настойку. После фильтрации дать отдохнуть настойке 10-14 дней.
Вес: 22гр.
Состав: слива сублимированная дольки, вишня вяленая, лимон корка, корица палочки.
Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром качественного самогона двойной перегонки крепостью 40°, после добавить 75 грамм сахара. Настаивать вдали от солнечного света 7-10 дней, периодически встряхивать настойку. После фильтрации дать отдохнуть настойке 10-14 дней.
Вес: 26гр.
Состав: брусника ягоды сублимированные, апельсина цедра, корица дробленая.
Вкусовые качества: в мягком вкусе настойки можно различить яркие ноты брусники, цедры апельсина, гармонирующие с деликатным легким оттенком корицы.
Примечание: настойка хороша в качестве аперитива.
Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1,5 литрами качественного самогона двойной перегонки крепостью 40%, после добавить 75 грамм сахара. Настаивать в дали от солнечного света 7-10 дней, периодически встряхивать настойку. После фильтрации дать отдохнуть настойке 10-14 дней.
Вес: 23гр.
Интересный факт: благодаря способности ягод перебивать вкус и запах спиртного, домашние настойки из брусники пьются легко, но эта легкость обманчива, крепость остается высокой.
Состав: облепиха ягоды сублимированные, апельсина цедра, корица дробленая, аир корень дробленый, розмарин листья, ромашка.
Вкусовые качества: в сбалансированном, кисло-сладком вкусе настойки доминируют освежающие тона облепихи с красочным послевкусием корицы.
Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1,5 литрами качественного самогона двойной перегонки крепостью 40%, после добавить 75 грамм сахара. Настаивать в дали от солнечного света 7-10 дней, периодически встряхивать настойку. После фильтрации дать отдохнуть настойке 10-14 дней.
Вес: 26гр.
Интересный факт: надо учитывать, что облепиха содержит много масел- они находятся и в косточке, и в мякоти ягоды. Поэтому облепиховые настойки почти никогда не бывают прозрачными. Эту проблему можно решить разными способами- использовать второй слив настойки, фильтровать напиток тщательнее обычного.
Состав: смородина ягоды сублимированные, апельсина цедра, корица дробленая.
Вкусовые качества: настойка наделена полнотелым, хорошо сбалансированным, гармоничным вкусом черной смородины с небольшим привкусом цедры апельсина и корицы.
Примечание: настойка прекрасна в чистом виде со льдом, а также превосходна в коктейлях и других смешанных напитках.
Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1,5 литрами качественного самогона двойной перегонки крепостью 40%, после добавить 75 грамм сахара. Настаивать в дали от солнечного света 7-10 дней, периодически встряхивать настойку. После фильтрации дать отдохнуть настойке 10-14 дней.
Вес: 23гр.
Интересный факт: алкогольной основой может быть водка, самогон, разбавленный спирт и недорогой коньяк. В последнем случае получается настойка с оригинальным ни с чем несравнимым привкусом
