Дрожжи винные "Fermentis Safoeno HD S 62"
Состав: дрожжи винные.
Описание
Дрожжи винные HD S62
Рекомендации по применению:
• Премиальные красные долгой выдержки: Благодаря высокому извлечению полифенолов (антоцианов и танинов) во время спиртового брожения, HD S62 особенно рекомендуется для глубоко окрашенных и структурированных вин. Штамм производит вина со стабильным цветом (с большим количеством фиолетовых пигментов), хорошо полимеризованным, а также очень активными танинами для превосходного потенциала длительной выдержки, особенно в бочках. Способность потреблять большое количество яблочной кислоты и не производить SO2 может иметь решающее значение для беспроблемного проведения малолактической ферментации, даже в неблагоприятных условиях (высокое содержание полифенолов).
Дозировка: Тихие красные вина: 10 г/20-25 литров сусла.
Перезапуск брожения: 30 - 40 г/гл
}} "Щетка ЕРШ для бутылок Эльфпласт, ШТ 1850")
}} "Воронка с фильтром, нержавеющая сталь 304 2426")
}} "Крышка-гидрозатвор (на банку, бутыль), ШТ 25816")
}} "Фляга ГРАНДЕ Мартика БЕЛ,, ШТ 23271")
}} "Лопатка мешалка, 80 см 3713")
}} "Насадка-дрожжеуловитель на пластиковый кран 2901")
}} "Сифон переливной 2008")
}} "Мешок для затирки солода, плотность 200. Размер 60х60 см 2007")
}} "Пивоварня Beer Zavodik \"Classic\", с бутылками 3469")
}} "Лопатка для солода, 11 дюймов, нержавеющая сталь 304 3165")
}} "Дрожжи винные сухие (Беларусь), 100 гр; Беларусь; ШТ. 25872")
}} "Остановитель брожения 2255")
}} "Дрожжи винные LALVIN QA23; Канада; LALVIN; ШТ. 25874")
}} "Винные дрожжи Lalvin \"71B-1122\", 5 г 2643")
}} "Винные дрожжи Beervingem \"Red Wine R15\", 5 г 3457")
}} "Дрожжи винные \"Fermentis Safspirit BC S 103\" 2370")
}} "Винные дрожжи Beervingem \"White Wine W15\", 5 г 2950")
}} "Дрожжи винные \"Fermentis VR 44\" 2368")
}} "Дрожжи винные \"Fermentis Safoeno HD T-18\" 2369")