Набор трав и специй ”Старый Таллинн”
Настойка для самогона Старый Таллин — набор трав и специй для приготовления знаменитого эстонского ликера с богатейшей историей на основе фруктов и специй.
Состав:
Карамелизированная меласса, цедра померанца, цедра лимона, цедра апельсина, дроблена корица, ванилин.
Описание конечного продукта:
Настойка для самогона Старый Таллин – напиток отличает простотой, но при этом невероятно сбалансированный вкус и фруктовый аромат с корично-ванильными нотками. Основой настойки является меласса, которая дополнит карамельностью яркий аромат лимонной и апельсиновой цедры. Напиток “Старый Таллин” – это ликёр с богатейшей историей. Поговаривают, что это гордость эстонской столицы, о чем говорит его одноименное название. Не упустите возможность попробовать этот уникальный напиток, который заслуженно считается одним из самых популярных в линейке
Применение:
- Для приготовления данного ликера необходимо все ингредиенты из пакета засыпать в емкость и залить 100-200 мл самогона крепостью 50°.
- Убрать для настаивания на 14 дней в темное прохладное место
- После профильтровать и убрать настаиваться еще на 3-5 дней для окончательного формирования вкуса и аромата.
- Приготовить сироп из 350 г сахара и 150 мл воды.
- Взять 100 мл полученного концентрата и добавить 900 мл самогона двойной перегонки или водки.
- Тщательно перемешать и убрать еще на 5-7 дней для стабилизации вкуса.
}} "Ароматизатор пищевой ETOL серия \"Фруктово-ягодная\" 10 мл, Словения, ШТ 25768")
}} "Уголь березовый БАУ-А, кг 25773")
}} "Спиртовые дрожжи Bragman \"Whisky Spirit\", 50 г 2645")
}} "Уголь кокосовый активированный HyperPure Carbon 6*12 1995")
}} "Ароматизатор пищевой ETOL серия \"Элитные напитки\" 10 мл, Словения, ШТ 25767")
}} "Дрожжи спиртовые ТУРБО PuriFerm Москва, ШТ 25777")
}} "Спиртовые дрожжи Кодзи Nomikai \"NEO\" 2633")
}} "Фермент - Глюкаваморин, А-3000, 100 г 1999")
}} "Дрожжи Shaffer 48 Turbo 130 g 3514")
}} "Углеватор \"Роскомфорт - эконом\" 3440")
}} "Набор трав и специй КОПЧЕНАЯ ВИШНЯ 2480")
}} "Набор Алхимия вкуса № 65 для приготовления наливки \"Егермейстер\", 68 г 2658")
}} "Набор трав и специй ХРЕНОВУХА СВЕКОЛЬНАЯ 2929")
}} "Набор Алхимия вкуса № 25 для приготовления наливки \"Яблочный пирог\", 40 г 3408")
}} "Золотой корень 2330")
}} "Набор трав и специй | Клюква 2059")
}} "Набор Алхимия вкуса № 80 для приготовления настойки \"Рассольная\", 21 г 2870")
}} "Набор трав и специй \"Бехеровка LEMOND\" 2060")
}} "Набор трав и специй | Ягодный микс 3569")
}} "Набор трав и специй | Вишня на коньяке 3554")