Самбука экстра Набор трав и пряностей
В классическом исполнении она представляет собой ликер, имеющий ярко выраженный привкус и аромат анисовых специй. Бархатистый, гармоничный и интенсивный вкус Самбуки насыщен сладкими нотками аниса и дополнен легкой кислинкой лимона.
Состав: анис, бадьян, солодка, кориандр, корица, ванилин, бузина цветки, бузина плоды, корка апельсина.
Вкус: бархатистый, гармоничный и интенсивный вкус насыщен сладкими нотками аниса и дополнен легкой кислинкой.
Аромат: мягкий анисовых специй.
Цвет: прозрачная.
Рецепт: Один литр спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70% разделить на 700 мл. и 300 мл., залить в подготовленные ёмкости. В ёмкость с 300 мл. высыпать специи из маленького пакета, в ёмкость 700 мл. высыпать травы и специи из основного пакета. Емкости закрыть и поставить в темное теплое место на 5 суток. Отфильтровать через марлю. Взять все специи из емкости с 300 мл. настоя и 1/3 трав и специй из емкости с 700 мл. Настои смешать, вылить в куб, добавить 2500 мл. воды и добавить специи, которые отобрали ранее. Перегонять на медленном огне, при скорости 3-4 капли в секунду. Отобрать не более 750 мл. тела во избежание помутнения дистиллята. Разбавить до 45 градусов, внести 350 грамм декстрозы. Перелить в бутылку и выдержать 3-4 недели.
}} "Фильтр обеззоленный 11 см (белый/красный)")
}} "Колер карамельный")
}} "Уголь кокосовый активированный HyperPure Carbon 6*12")
}} "Колонна угольная №1 \"Добрый жар\"")
}} "Активные сухие дрожжи \"ТУРБО БУТЛЕГЕР\" 200l 520гр")
}} "Угольная колонна на банку")
}} "Эссенция Prestige 20 мл.")
}} "Эссенции ELIX в ассортименте")
}} "Софэксил-1520 (пеногаситель), 100мл")
}} "Спиртовые дрожжи Bragman \"Rum Turbo\", 72 г")
}} "Набор трав и специй \"Макадамия\", Алтайский винокур, ШТ.")
}} "Набор трав и специй Дед Алтай \"ХРЕНОВУХА\"")
}} "Набор Алхимия вкуса № 75 для приготовления настойки \"Кровавая Мэри\", 57")
}} "Набор трав и пряностей Том-Ям Тайская перцовка")
}} "Набор трав и специй Иссоп")
}} "Набор трав и специй КУАНТРО")
}} "Набор трав и специй АНИСОВКА")
}} "Набор трав и специй ДУХ АЛТАЯ")
}} "Набор Алхимия вкуса № 48 для приготовления настойки \"На березовых бруньках\", 30 г")
}} "Набор Алхимия вкуса № 62 для приготовления настойки \"Хреновуха лимонная\", 48 г")