Дрожжи винные LALVIN K1-V1116; Канада; LALVIN; ШТ.
Винные дрожжи 5 грамм рассчитаны на 23-25 литров сусла.
Дрожжи Lalvin K1-V1116 (Монпелье) производят удивительно ароматные вина с фруктовым характером. Они особенно подходят для создания вина с свежим вкусом, который придает белый виноград позднего урожая. Этот штамм создает аромат свежих фруктов, в которых сохраняется даже при длительном cellaring. При брожении температура ниже 60 ° F (15 ° C), они производят больше цветочных качеств делает это дрожжи идеально подходящими для сортов винограда с нейтральным характером.
K1-V1116 ферментация дрожжей быстрая и устойчивая к трудным условиям брожения в том числе низкой мутности, низкой температуры и низкого содержания жирных кислот. Эта устойчивость дрожжей также хороша для возобновления остановившегося брожения и имеет сильную устойчивость к алкоголю.
Этот штамм стремится подчеркнуть свежесть винограда или фруктов, особенно в Совиньон Блан, Семильон и Шенен Блан, но и фрукты, такие как персики, нектарины, киви и клубники. Потому что он производит такие эфиры, как цветочный изоамилацетат, гексил ацетат и фенил этилацетат, натуральные свежие фруктовые ароматы сохраняются в течение длительного времени по сравнению с обычными дрожжами.
Рекомендуется для французских белых, зрелых красных и холодных вин. Этот штамм бродит и в стрессовых условиях и может быть использован для перезагрузки остановившегося брожения. Дрожжи известны среди виноделов как оригинал "убийцы других рас дрожжей".
К1-V1116 доминирует практически при любом брожении и способны сбраживать до 20% алкоголя, если есть достаточное количество питательных веществ. Это сильный и устойчивый штамм может выдержать огромные колебания температур 10-41 С.
}} "Воронка д=175 УЛЬТИМО Мартика С250, ШТ 1854")
}} "Крышка СЛИВНАЯ цветная Альтернатива М056, ШТ 1855")
}} "Гидрозатвор на бутыль 19 л (для кулера) 3043")
}} "Мерные ложки из нержавеющей стали 2971")
}} "Черпак с ручкой 3667")
}} "Сифон переливной 2008")
}} "Диспенсер СиВ -1 для бутылей 3503")
}} "Бак для брожения в сборе, 32 литра 3446")
}} "Сито 130мм с воронкой (белый) (уп.20) М8714 Альтернатива 3167")
}} "Лопатка мешалка, 80 см 3713")
}} "Дрожжи винные LALVIN QA23; Канада; LALVIN; ШТ. 25874")
}} "Дрожжи винные LALVIN Bourgovin RC212; Канада; LALVIN; ШТ. 25876")
}} "Дрожжи винные \"Fermentis Safspirit BC S 103\" 2370")
}} "Винные дрожжи Beervingem \"High alcohol HA18\", 5 г 2949")
}} "Дрожжи винные \"Fermentis Safoeno HD T-18\" 2369")
}} "Дрожжи винные \"Fermentis Safoeno SH 12\" 2371")
}} "Дрожжи винные \"Fermentis Safoeno HD S 62\" 2372")
}} "Винные дрожжи Beervingem \"White Wine W15\", 5 г 2950")
}} "Винные дрожжи Lalvin \"ICV/D47\", 5 г 2642")