Бочка дубовая Premium (Майкопский бондарный завод)
Описание
Предлагаем вам уникальную дубовую бочку, выполненную из Черноморского скального дуба объемом 5,10, 15 и 20 литров. Бочка идеально подходит для настаивания и хранения самогона, обеспечивая высокое качество и исключительный вкус ваших напитков. Выбирая эту дубовую бочку для самогона, вы гарантируете насыщение вашего продукта богатым ароматом и великолепными оттенками.
Бочка дубовая для самогона изготовлена с соблюдением строгих стандартов качества. На производстве с 1996 года используется 4 обязательных допуска, которые гарантируют долговечность и надежность.
Допуск 1
Род дуба: Скальный дуб отличается своей плотной структурой и мелким зерном, что снижает потери спиртов при выдержке.
Допуск 2
Тип раскроя клепки: Использование радиальной структуры для улучшения герметичности. В PREMIUM используется 4 кр. радиал, что критично для больших бочек.
Допуск 3
Влажность древесины: Влажность клепки должна составлять 18%, что предотвращает "плинтусовый" привкус и способствует быстрому вызреванию дистиллятов. Важно, чтобы спиртуозность дистиллята не превышала 60%.
Допуск 4
Атмосферная ферментация: Этот процесс важен для органолептики напитка, улучшая ароматику и уменьшая агрессивные фенольные таннины. Многие производители игнорируют атмосферную ферментацию, что может негативно сказаться на результате.
Подготовка бочки
Перед использованием убедитесь, что бочка не имеет дефектов. Заполните ее чистой водой до остановки течи (не более 5 суток) и меняйте воду каждые 48 часов. После этого ошпарьте внутреннюю часть бочки кипятком: это поможет раскрыть ароматы дуба.
Обратите внимание на условия эксплуатации: не используйте бочку при температуре выше 17 градусов и влажности ниже 85%. Допускаются небольшие щели и течь.
Выбирая эту деревянную бочку, вы выбираете качество и надежность!
Комплектация
Бочка дубовая, подставка, пробка