Дрожжи пивные SAFALE S-33; Франция; Fermentis; ШТ.
Дрожжи, предназначенные для приготовления эля или пива со специями. При брожении образуют нейтральный аромат. Главная отличительная особенность — невысокая сбраживающая способность, обеспечивающая букет вкусов длительное время, и стойкость к большому содержанию алкоголя. Это позволяет варить крепкие сорта пива.
Характеристики
- Производитель — Франция
- Состав — дрожжи пивные 100%
- Срок годности — 36 месяцев
- Вес — 11,5 г
- Без ГМО
1 упаковка рассчитана на 25-30 литров сусла
Температура брожения — 15-25°С
Применение
Способ 1.
Внесение дрожжей с предварительной подготовкой суспензии. Дрожжи вносятся ровным слоем в суспензию, температура которой составляет 27°С. Подождать 20-30 минут. Затем полученную массу аккуратно, но тщательно размешать и влить в основное сусло. Разница температур между суслом и суспензией не должна превышать более 10°С, иначе дрожжи погибнут, и брожение прекратится.
Способ 2
Внесение дрожжей непосредственно в емкость с суслом, температура которого составляет 20-25°С. Дрожжи необходимо рассыпать по поверхности сусла равномерно, чтобы не образовалось комочков. Оставить их в таком состоянии на 30 минут. Затем еще раз тщательно перемешать сусло.
Дрожжи использовать строго по инструкции!
Условия хранения
Допускается хранить при температуре меньше 10°С на протяжении 2-х лет, если упаковка закрыта.
Если упаковка открыта, то свои качества дрожжи хранят не более 7 дней.
}} "Солод Курский карамельный 200 обжаренный, Россия, КГ 26013")
}} "Хмель Hallertau Mittelfruh (Халлертау Миттельфрю), Германия, 50 г 2220")
}} "Солод ячменный Шато Виски CHATEAU WHISKY CASTLE MALTING, Бельгия 2707")
}} "Хмель Mandarina Bavaria (Мандарина Бавария), Германия, 50 г 2100")
}} "Хмель Cascade (Каскад), Германия, 50 г 2096")
}} "Солод Курский ячменный Pale Ale, Россия, КГ 26010")
}} "Хмель Perle (Перле), Германия, 50 г 2101")
}} "Хмель Amarillo (Амарилло), США, 50 г 2104")
}} "Солод Курский Карамельный 20 обжаренный, Россия, КГ 2417")
}} "Хмель Beervingem \"Московский Ранний\", 50 г 2647")
}} "Дрожжи пивные лагерные SAFLAGER W-34/70; Франция; Fermentis 2088")
}} "Дрожжи для сидра SafCider AB-1; Франция; Fermentis; ШТ. 2217")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"US West Coast M44\", 10 г 3300")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Kveik M12\", 10 г 3301")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Belgian Ale M41\", 10 г 3303")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Belgian Wit M21\", 10 г 3302")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Workhorse M10\", 10 г 3299")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Empire Ale M15\", 10 г 3298")
}} "Дрожжи для сидра Mangrove Jack's \"Cider M02\", 9 г 3649")