Дрожжи для сидра SafCider AB-1; Франция; Fermentis; ШТ.
Дрожжи для сидра SafCider AB-1; Франция; Fermentis; ШТ.
Артикул:
2217
Есть в наличии
Количество:
Подходят для всех типов сладких и сухих сидров из свежих или концентрированных яблочных соков, так же медовухи.
⠀
- Обладают деликатным ароматическим профилем, который сочетает свежие (яблоко) и джемовые (яблочное пюре) ноты со сбалансированным вкусом, подчеркивающим структуру сидра.
- Обратите внимание, что эти наблюдения основаны на испытаниях штамма во французских рецептах сидра.
- Подходит для сложных условий ферментации и смешивания с сахарными сиропами.
- Дрожжи работают в широком диапазоне температур ферментации от 10 до 30 °C (идеальная от 18 до 24 °C)
- Очень низкая потребованность в азоте
- Хорошая ассимиляция фруктозы
- Высокое потребление яблочной кислоты (до 1.5 г/л)
Дозировка: 5 г дрожжей рассчитаны для брожения 20-30 литров.
С этим товаром покупают
}} "Хмель Magnum (Магнум), Германия, 50 г 2099")
}} "Хмель Centennial (Центениал), США, 50 г 2105")
}} "Солод Курский \"Мюнхенский тип 2\" ячменный пивоваренный, Россия, КГ 2859")
}} "Хмель Citra (Цитра), США, 50 г 2107")
}} "Хмель Simcoe (Симкое), США, 50 г 2110")
}} "Солод Курский Карамельный 100 обжаренный, Россия, КГ 26012")
}} "Солод ячменный Шато Виски CHATEAU WHISKY CASTLE MALTING, Бельгия 2707")
}} "Солод Курский Карамельный 20 обжаренный, Россия, КГ 2417")
}} "Солод Курский \"Ржаной\" НЕферментированный, Россия, КГ 3241")
}} "Солод ржаной неферментированный размолотый, 1 кг 3222")
Похожие товары
}} "Дрожжи пивные SAFALE T-58; Франция; Fermentis; ШТ. 25868")
}} "Дрожжи пивные SAFALE US-05; Франция; Fermentis; ШТ. 25870")
}} "Дрожжи пивные SAFALE WB-06; Франция; Fermentis; ШТ. 25871")
}} "Дрожжи пивные SAFALE S-04; Франция; Fermentis; ШТ. 25869")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Belgian Wit M21\", 10 г 3302")
}} "Дрожжи для сидра Mangrove Jack's \"Cider M02\", 9 г 3649")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Workhorse M10\", 10 г 3299")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"US West Coast M44\", 10 г 3300")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Bavarian Wheat M20\", 10 г 3304")