Хмель Herkules (Геркулес), Германия, 50 г
Хмель Herkules (Геркулес), Германия, 50 г
Артикул:
2098
Под заказ
Количество:
Хмель Геркулес (Herkules) был выпущен в 2005 году Исследовательским Институтом Хмеля в Халле, Германия. Хмель был выведен скрещиванием с хмелем Халлертау Таурус и мужским соцветием неизвестного экотипа. Геркулес используется для придания горечи пиву из-за его высокого содержания альфа-кислоты, но так же обладает пряными, цветочными и хмелевыми нотами с оттенками сосны, черного перца и дыни. Он устойчив к многим заболеваниям, в том числе мучнистой и ложномучнистой росе.
Альфа-кислота: 12,0% -17,0%
Бета-кислота: 4,0% -5,5%
Когумулон: 32 - 38%
Всего эфирных масел: 1.6 - 2.4 мл/100 г
Из них:
Мирцен: 30 - 50%
Гумулен: 30 - 45%
Кариофилен: 7 - 12%
Фарнезен: < 1%
С этим товаром покупают
}} "Дрожжи пивные лагерные SAFLAGER S-23; Франция; Fermentis; ШТ. 2037")
}} "Солод Курский Светлый Pilsner необжаренный, Россия, КГ 26008")
}} "Солод Курский карамельный 300 обжаренный, Россия, КГ 26014")
}} "Солод Курский карамельный 200 обжаренный, Россия, КГ 26013")
}} "Дрожжи пивные SAFALE T-58; Франция; Fermentis; ШТ. 25868")
}} "Солод Курский \"Мюнхенский тип 2\" ячменный пивоваренный, Россия, КГ 2859")
}} "Дрожжи для сидра SafCider AB-1; Франция; Fermentis; ШТ. 2217")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Workhorse M10\", 10 г 3299")
}} "Солод ржаной неферментированный размолотый, 1 кг 3222")
}} "Пивные дрожжи Mangrove Jack's \"Kveik M12\", 10 г 3301")
Похожие товары
}} "Хмель Amarillo (Амарилло), США, 50 г 2104")
}} "Хмель Tettnanger (Теттнангер), Германия, 50 г 2103")
}} "Хмель Mosaic (Мозаик), США, 50 г 2109")
}} "Хмель Beervingem \"Фаворит\", 50 г 2867")
}} "Хмель Simcoe (Симкое), США, 50 г 2110")
}} "Хмель Perle (Перле), Германия, 50 г 2101")
}} "Хмель Chinook (Чинук), США, 50 г 2106")
}} "Хмель Hallertauer Northern Brewer (Халлертау Нортен Бревер), Германия, 50 г 2097")
}} "Хмель Beervingem \"Московский Ранний\", 50 г 2647")
}} "Хмель \"Подвязный\", 50 г 2646")