Солод Курский пшеничный необжаренный, Россия, КГ
Солод Курский пшеничный необжаренный, Россия, КГ
Артикул:
26011
Есть в наличии
Количество:
Размер
Пшеничный солод изготовлен из отборной яровой пшеницы. Используется как базовый солод для пшеничных сортов пива. Так же добавляется в затор при производстве других сортов пива верхового брожения для придания характерного вкуса и аромата. Пшеничный солод иногда используется для приготовления пива низовым брожением для обогащения вкуса и повышения пеностойкости.
| Габариты (высота, длина, ширина) | см | 80*40*20 |
| Производитель | Курский солод | |
| Доля в засыпи | % | до 50 |
| Влажность | % | макс. 6 |
| Экстрактивность | % дм | мин. 81 |
| Цвет | EBC | до 9.7 |
| Белок | % дм | 12.5 |
| Свободный аминоазот | мг/л | мин. 90 — 150 |
| Бета–глюканы | мг/л | макс. 100 |
| pH | ед. | 5.7 — 6.2 |
| Осахаривание | мин. | макс. 15 |
| Диастатическое питание | дм | мин. 200 |
С этим товаром покупают
}} "Дрожжи пивные SAFALE S-33; Франция; Fermentis; ШТ. 25867")
}} "Дрожжи пивные SAFALE T-58; Франция; Fermentis; ШТ. 25868")
}} "Дрожжи пивные SAFALE S-04; Франция; Fermentis; ШТ. 25869")
}} "Дрожжи пивные SAFALE US-05; Франция; Fermentis; ШТ. 25870")
}} "Дрожжи пивные SAFALE WB-06; Франция; Fermentis; ШТ. 25871")
}} "Дрожжи пивные лагерные SAFLAGER S-23; Франция; Fermentis; ШТ. 2037")
}} "Дрожжи пивные лагерные SAFLAGER W-34/70; Франция; Fermentis 2088")
}} "Дрожжи для сидра SafCider AB-1; Франция; Fermentis; ШТ. 2217")
}} "Хмель Жатецкий SAAZ, Чехия, 50 гр 26006")
}} "Хмель Традиционный, Германия, 50 ГР 26007")
Похожие товары
}} "Солод ячменный пивоваренный")
}} "Солод Курский Венский необжаренный, Россия, КГ 26009")
}} "Солод Курский карамельный 300 обжаренный, Россия, КГ 26014")
}} "Солод ржаной неферментированный размолотый, 1 кг 3222")
}} "Солод Курский Овсяный, кг 3824")
}} "Помол солода 1817")
}} "Солод Курский карамельный 200 обжаренный, Россия, КГ 26013")
}} "Солод Курский ячменный")
}} "Солод Курский ячменный Pale Ale, Россия, КГ 26010")