Солод ячменный "Меланоидиновый 70"
Солод ячменный "Меланоидиновый 70"
Солод с сильной ароматикой, улучшая стабильность и полноту вкуса. используется для придания насыщенного цвета с характерным красноватым оттенком. Меланоидиновый солод - солод ароматический, рекомендуется для темных сортов пива для коррекции цвета и ароматики. Цветность - с характерным красноватым оттенком. Вкус - с нотками патоки и орехов.
Название на оригинальном языке
Меланоидиновый
Производитель Курский солод
Доля в засыпи до 20 %
Влажность макс. 5 %
Экстрактивность мин. 70 % дм
Цвет 65-85 EBC
С этим товаром покупают
200
руб.
200
руб.
Похожие товары